Область Просекко простирается у предгорья Альп, между Конельяно и Вальдоббьядене, в так называемой Долине Пьяве. Этот район, между Вальдоббьядене и Видор (Vidor), в направлении Пьеве ди Солиго (Pieve di Soligo), Витторио Венето (Vittorio Veneto) и Конельяно, характеризуется покатыми холмами и склонами, покрытыми виноградниками, где производятся сорта вин Просекко и Картице.

Главными городками этой зоны являются Конельяно и Вальдоббьядене.
В Конельяно, также именуемом «жемчужиной региона Венето», находятся как
Национальный институт по виноградарству, так и другие научно- исследовательские учреждения в области виноделия, поэтому этот городок считается культурным центром региона. Здесь же в конце 19-ого века гарибальдиец Антонио Карпене впервые получил игристое вино из винограда сорта Просекко. Город Вальдоббьядене, напротив, является производственным центром области, так как здесь уже на протяжении многих лет проводится выставка игристых вин «Mostra Nazionale dello Spumante».

Зона производства Просекко охватывает всю холмистую часть области Марка Тревиджана (Marca Trevigiana) и включает 15 коммун, занимающих сельскохозяйственную площадь размером в 18 тысяч га: Конельяно (Conegliano), Витторио Венето (Vittorio Veneto), Сан-Пьетро-ди-Фелетто (San Pietro di Feletto), Рефронтоло (Refrontolo), Пьеве-ди-Солиго (Pieve di Soligo), Видор (Vidor) и Вальдоббьядене (Valdobbiadene).

Виноградники DOC (наименование, контролируемое по происхождению) расположены только на склонах, обращенных на юг, на высоте от 50 м до 500 м над уровнем моря. В производстве вин классификации DOC задействованы 4.100 га виноградников, 3.300 виноградарей и больше 100 заводов- производителей игристого вина.

Винодельческий район Конельяно- Вальдоббьядене является самой важной областью в Италии по производству игристого вина по технологии «Шарма».

Благодаря климату (венецианские дворяне уже в 17-ом и 18-ом веках предпочитали эти холмы для летнего отдыха), особенностям почвы и обращенным на юг склонам, эта область является исключительно удачной для виноградарства.