L’entreprise Sutto se situe à Campodipietra, pays de tradition vinicole dans la province de Trévise.
Elle se trouve à environ 40 Km de Venise et 100 Km de Cortina d’Ampezzo.
Elle est insérée dans les célèbres terres du Piave d’où naît aussi l’appellation contrôlée DOC Piave.
L’entreprise a une surface d’environ 50 hectares.
Toutes les structures sont de nouvelle conception et à haute densité souches/hectare, le type de rangée d’arbre est à guyot.
Les variétés sont sélectionnées sur la base de caractéristiques spécifiques du terrain.