Batiso

“Batiso col vin Prosecco” (Bautizo con el vino prosecco)
Un rito de iniciación en el amor por el vino.

Durante siglos en las colinas de Valdobbiadene, y en la provincia de Treviso en general, se ha desarrollado el rito extra canónigo del bautismo con el vino prosecco. Después del bautismo en la iglesia el recién nacido era llevado a la fonda por el padrino o el abuelo, donde se le mojaba los labios con unas gotas de prosecco para ‘iniciarlo’ en la pasión por el vino.

De esta tradición nace el nombre de nuestro prosecco, Batiso, símbolo de una verdadera pasión por nuestra tierra y por su único, incomparable y auténtico fruto.