Vendemmia: inizio Ottobre
Tipologia di Produzione: ottenuto da una prolungata macerazione di uve “Merlot” attentamente selezionate ed un affinamento in barrique
Gradazione: 13% Vol
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: ricorda la frutta di sottobosco da confettura, assieme a leggeri sentori speziati
Sapore: asciutto, di buona struttura e persistenza
Accostamenti Gastronomici: sposa tutte le pietanze di carne, le grigliate e la cacciagione da piuma
Servizio: va servito alla temperatura di 18° C. Si consiglia di stappare la bottiglia mezz'ora prima di servire e di versare in decanter ed in bicchieri ampi
Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per un medio invecchiamento in bottiglia
Formato Disponibile: Bordolese 750 ml