Vendemmia: prima decade di Settembre
Tipologia di Produzione: dopo un'attenta selezione delle uve, segue una lunga macerazione ed infine un affinamento in barrique
Gradazione: 13% Vol
Colore: giallo paglierino
Profumo: piacevoli note floreali e fruttate con ricordo di fiori bianchi, frutta gialla, mela. Ricorda sentori minerali, di pietra focaia
Sapore: pieno, particolarmente sapido. Struttura importante; equilibrato e minerale
Accostamenti Gastronomici: ottimo con antipasti crudi di pesce e secondi piatti di pesce importante
Servizio: va servito fresco alla temperatura di 8-10° C
Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco e al riparo dalle luce
Formato Disponibile: Bordolese 750 ml